중국당면 2

[홈쿡/리뷰] 오뚜기에서 출시한 중국식 18 mm 넓은당면 파스타 만들기

오뚜기 중국식 18mm넓은당면 안녕하세요~ 햇살이랑 입니다. 오뚜기에서 중국식 당면이 출시한다는 소식을 들었는데, 최근에 홈플러스 가니깐 있어서 구입해보았습니다. 제가 중국당면을 좋아하는데 전날 불려두기 너무 귀찮아서, 안 먹게 되는데 오뚜기 넓은 당면은 불릴 필요가 없습니다. 크기는 중국당면보다 얇습니다. 가격은 홈플러스에서 3,490원에 구매했습니다. 중국식 당면 까르보나라는 80g 정도를 사용하면 된다고 해서 그람을 달아보니 15줄이었습니다. 15줄이면 좀 적을 거 같고 더 넣어도 될 거 같아요. 폰타나 파스타 소스가 꽤 괜찮은 거 같아서 폰타나 카르니아 베이컨& 머쉬룸 크림소스를 구입했습니다. 오뚜기 중국식 넓은 다면은 10분만 삶아 주면 됩니다. 당면 다 삶으면 우유 조금이랑 크림소스를 넣어주고..

중국당면과 비슷한 로시한국당면으로 파스타 먹은 후기

로시한국당면 안녕하세요~ 햇살이랑 입니다! 한때 유행을 탔던 중국당면 다들 아시죠? 많이들 먹어봤을거 같아요. 저도 중국당면 좋아하는데 중국당면은 맛있게 먹으려면 그 전날 불려야 돼서 당장 먹고 싶을 때는 못 먹는 게 너무 곤란했어요. 유튜버보다 알게 됐는데, 유명 유튜버인 도로시님이 만든 로시한국당면이예요. 배달비가 3,500원이지만 혹시 맛이 없을까 봐 3개만 구매했어요. 포장지를 알코올 같은 냄새가 나는데 그건 조청 처리를 해서 나는 냄새라고 하네요. 너무 먹고 싶어서 바로 파스타를 해 먹기로 했습니다. 볶음/탕 요리할 때는 6~7분 정도 삶은 후에 소스 넣고 1~2분 볶아 주면 된다고 합니다. 그래서 우선 끓는 물에 7분 삶았습니다. 면만 있으면 심심할 거 같아서 한 2분 삶았을 때 얼려둔 소시지..

일상이야기 2020.04.11